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旅游工艺品:背负陈旧之名
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旅游工艺品:背负陈旧之名
文/通讯员 徐静 见习记者 林晗 摄/本报记者 程瑞鑫  2004-6-4

  杭州一直拥有着像张小泉、王星记、都锦生这样数个身家显赫的老字号品牌,作为杭州特色的旅游工艺品牌而存在着。随着时代的发展,游客的需求也在发生着变化,于是开始出现了这样的声音:杭州的旅游工艺纪念品市场是否过于单调和陈旧了呢?
    
  6月4日至6月7日的旅游商品、工艺品展示展销会是2004年中国国内旅游交易会的一个重要展览活动。
    对于游客来说,到一个地方旅游,除领略美好风光、拍下留念照之外,往往不会忽略掉买工艺纪念品这个环节,一来是回去之后需要送送亲朋好友,二来也给自己留个纪念,因为毕竟旧地重游的可能性并不大。
    因为人们的这种需求,使得旅游商品成为旅游产业的重要一环。旅游城市杭州一直拥有着像张小泉、王星记、都锦生这样数个身家显赫的老字号品牌,作为杭州特色的旅游工艺品牌而存在着。随着时代的发展,游客的需求也在发生着变化,于是开始出现了这样的声音:杭州的旅游工艺纪念品市场是否过于单调和陈旧了呢?
    
  传统工艺品找卖点
  复古或者创新
        
  “就旅游纪念品来说,过去和现在的含义已经有所变化。”王传礼说。现在人们更注重工艺品的实用性,这使得传统的工艺品牌开始往实用性上倾斜,即所谓的“日用工艺品”。像张小泉的小指甲钳,都锦生的丝巾、领带,都因为比较实用和轻巧便携而成为最受游客欢迎的品种。
    但是这样一来,迎合的是旅游纪念品的低端消费市场,真正具有工艺特色的精品想要好好保持和发扬,还需要在创新上下工夫。
    据了解,杭州的几个传统工艺品牌也在努力创新,以期打破陈旧单调的局面。张小泉刚刚开发出一套剪刀的迷你版集锦,一些已经不常见的传统剪刀样式被缩小在一个礼盒里。这些从古代流传下来的剪刀不但款式特别,每一款还有着诸如“五虎”、“三狼”这样沿袭至今的名字——保留这些可以追溯和想象的名字,是为了把它当作文化产品来卖。
    “我们希望结合民间传说、历史渊源和独特的造型设计来提升产品的文化含量和审美愉悦”,王传礼的说法代表了传统工艺品寻求新发展的一个思路。
    而都锦生则刚刚结束了一次声势浩大的西湖风景摄影比赛,从数百幅作品中选出了三幅代表作品,意在重新进行表现新西湖风貌的织锦风景画的设计开发,以跟上时代步伐。而据介绍,眼下都锦生的织锦画作品中卖得不错的也是刚开发的一批仿制出油画效果的装饰织锦画,其中包括向日葵、蒙娜丽莎、吻等西方名画。
    
  丝绸、扇子、茶叶,游客眼中的老三件
        
  这几天,记者在游客集中购买旅游纪念品的河坊街、丝绸城及各处景点发现,游客们买得最多的,还是丝绸、扇子、茶叶等传统物件。
    在河坊街的一家丝绸商店里,三位来自英国的男士为妻儿挑选了十来件衣服。他们说,这里的丝绸真便宜,一共也才花了500多元钱,到中国来,就应该多买一些丝绸。
    这家丝绸商店的营业员告诉记者,外国人是丝绸店的主力消费群,主要也是图便宜,回去好送人。像这几位花500多元就能买下十多件,这在他们国内还不够买一件呢。
    而相对的,国内游客对各种形形色色的旅游纪念品则是走马观花,兴趣不大。随机问到几位外地来的游客,她们都表示,现在的旅游纪念品基本上都是差不多的,除非是本地独有的,才会考虑购买。一位来自天津的游客拿出了一把刚在王星记买的檀香扇,“觉得还算是杭州特色,所以想想就买了”。而一位年轻的温州姑娘说:“我读小学的时候我爸爸每次来杭州开会就给我带条丝绸小围巾,结果我从来都不用。大概很多人都是为了买点礼物交差,又没其他合适的,买来买去,还是丝绸,我就坚决不买。”
    
  岐阜市长有七八把张小泉剪刀
    
  事实上,传统的旅游工艺品几十年如一日,缺乏新品和精品的局面已经适应不了游客的需求了。
    在采访中,杭州都锦生实业有限公司的总经理助理周雅卫给记者讲了这样一件事:上个世纪八九十年代,日本岐阜市的市长作为杭州的友好城市的代表到访,被安排到都锦生参观,结果这位市长说,“我家里已经有七八把张小泉的剪刀、王星记的扇子,和七八幅都锦生的西湖风景画了”。原来,这位市长是岐阜多年的老市长,而杭州市长每年到访,带去的都是一样的礼物。
    听起来,这个故事正是说出了眼下杭州的传统工艺的一个窘境。现在,和都锦生长期合作的一些需要购买礼品的单位每年都要问:“有没有新东西?”也正是因为年年送已经毫无新意。“我们的织锦西湖风景画上还是20年代的老西湖的风景,八十多年了都没有变过,设身处地从游客角度来看,我们得承认确实是过时了。”周雅卫这样说。
    “事实上不只是杭州,现在全国的旅游纪念品市场都处于低迷之中。”杭州张小泉集团有限公司的王传礼副总说。
    而究其原因,工艺技术的发展和商业流通的迅捷使得旅游商品很难再继续保持“独一无二”的特性,而失去这个特性正是旅游纪念品的大忌。真正难以复制的传统精品因为缺乏创新而失去市场活力,开发的一些新品又难有特色,难出精品。
    
  参与制作让游客
  爱上传统工艺
        
  虽然这些传统工艺正在为了紧紧抓住时代潮流而竭力创新,但事实上还是过于拘泥。
    “我们在这方面还是经验不足,需要投入更多的精力和拓展视野”,王传礼如此坦陈。他谈到了他在德国一座城市的玻璃制品作坊里的经历:在那里,游客被安排参观制作现场,同时也可以自己参与吹制,工匠们根据客人的要求来制作出各种造型精美的玻璃制品,这种形式令他念念不忘。
    国外在这方面确实有很多值得借鉴的成功范例。马来西亚的皇家雪兰莪(ROYALSELANGOR)是有着一百多年历史的经典锡工艺制品品牌。虽然它在世界各地和中国的北京、南京等地都有专卖店,并非只有当地才能买到,但是到马来西亚的游客被安排到皇家雪兰莪的生产车间参观和参与了制作过程之后,往往都会选购上一些作为纪念品和合适的礼品。
    参与性、个性化,这看来也正是杭州的旅游纪念品要谋求新出路的两个关键所在了。现在在都锦生,游客会被安排从博物馆到生产车间再到丝绸卖场,但也仅是走马观花,还缺乏参与性。而张小泉剪刀曾一度安排技艺精湛的老师傅在河坊街的门市部为游客表演在刀背上现场刻花的工艺,文字和图案都可以根据游客的需求现场刻制。但是因为成本的问题,现在只是偶尔为之,而且随着厂里几个懂得这项工艺的老师傅相继退休,后继无人,这项传统也是难以为继了。
    “我们应该在回头看历史的同时,也转过头来看看未来,但这也正是传统企业所欠缺的素质,说起来,还是眼光不够远”,周雅卫如是说。
    对于杭州的传统工艺品牌来说,工艺特色、历史含量和老字号的骄傲都是一笔难得的财富,但是要突破眼下局面,谋求新变局,现有的创新之举还远远不够。

 
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